싱글몰트 뜻 I 싱글몰트위스키의 시작과 스카치위스키 5가지 분류
오랜만에 저의 가장 사랑하는 취미인 위스키에 에 관해 이렇게 다시 자료를 해보려고 돌아왔어요. 긴 말 없이 바로 들어가 보도록 하죠. 오늘제가 소개해드릴 위스키는 대만에서 직접 공수해 온 위스키입니다. 대만의 사마롤리라 표현될 정도의 타이거 형님 그 타이거형님이 셀렉하여 나온 몰트맨 위스키입니다. 원액은 시크릿 스페사이드 27년짜리라고 합니다. 말은 시크릿 스페사이드 지역의 한 증류소 원액이라고 하지만 저는 알고 있습니다.
블렌디드 위스키의 탄생
초반에는 서로 다른 농장에서 나온 몰트 위스키를 섞는 게 불법이었다고 합니다. 그러다가 섞을 수 있게 법이 개정됩니다. 법이 개정되고 나서 사람들이 위스키를 섞게 되는데, 싱글몰트 위스키와 그레인위스키를 섞어 탄생한 것이 블렌디드 위스키랍니다. 여기서 딱 2유형의 위스키만 섞어야 하는 것은 아니고 여러 위스키를 섞은 것도 블렌디드라고 합니다. 비싼 싱글몰트 위스키에 그레인 위스키를 섞었으니 가격은 당연히 낮아졌죠. 근데 맛도 없어졌을까요? 흠. 특정한 예는 아닌 것 같지만 소맥도 비율을 잘 섞으면 정말 맛나잖아요? 싱글몰트 위스키는 맛이 개성이 너무 강해서 호불호가 강했는데 그레인위스키를 적절히 잘 섞으면서 좀 더 대중적이면서 맛난 블렌디드 위스키가 탄생합니다.
블렌디드몰트 위스키, 블렌디드그레인 위스키
블렌디드몰트 위스키는 싱글몰트랑 싱글몰트를 섞은 건데, 비싼 싱글몰트끼리 섞었으니 싱글몰트 그레인 조합보다. 좀 더 고급이겠죠? 하지만 무조건 더 맛나다. 할 수는 없을 것 같습니다. . 어떤 와인이 아무리 고급이고 비싸도, 그 와인이 맛없는 사람이 있듯, 위스키도 개인의 취향이 반영된다고 볼 수 있는 것 같습니다. 자 이렇게 싱글몰트 뜻, 싱글몰트 위스키의 시작부터 그레인 위스키, 블렌디드 위스키, 블렌디드몰트 위스키, 블렌디드그레인 위스키에 관해 알아보았습니다.
이 5가지 위스키가 스카치위스키 협회가 정한 5가지 스카치위스키 분류랍니다. 여러부운, 포스팅이 도움이 되었다면 하트 꾸욱 부탁드립니다. 감사합니다.